低温冷库的使用已经相当频繁,莆田海鲜铝排冷库,越来越多的客户投资到低温仓冷库的建设。在建造低温冷库时,是选择改造或者新建,成为不少客户抉择的难题。晶雪制冷经过多年的客户分析,总结以下内容,以供参考。通常客户想要进行厂房改建成低温冷库或者新建低温仓冻库出于以下几个原因:一,莆田海鲜铝排冷库,冷库的安全存在问题,将冷库改造成氟系统冻库;二,已有的冷库容量满足不了贮藏货物的需求,需要扩大容量;第三,原有的冷库使用时间较长,库体,莆田海鲜铝排冷库、设备、线路管道等出现老化现象,运营不畅。了解到客户需求后,我们就可以对冻库改造和新建低温仓冻库哪个更好初步进行的选择。安装冷库需要花费多少?莆田海鲜铝排冷库
冷藏冷库: 是在把不同温度的却冷食品和冻结食品在不同温度的冷藏库内作短期或长期的储存。主要适用于肉类、水产等食品贮存。低温冷库的温度是在 20℃以下,因为海产品和冷饮需要在-20℃以下才不会变质,如达不到 -20℃海产品鲜味就截然不同。低温库的特点是不定期逐步地将仪器放入冷库,经过一段时间冷库地温度达到 -20℃,对这段时间没有特殊的要求,但是对库温是严格要求,在 -18℃~-23℃ 之间就是典型的低温库,但储藏含乳制品的冷饮,库温应定在-20℃ ~ -28℃ 即可,但这两种不同的温度需要不同等级的设备,设备投资有很大的差距。
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我们通过以下几个方面进行比对来确定是否改造或新建低温仓冻库。一、综合考虑建设时间、成本、现有资源情况,尽可能的缩短建设时间、减少成本投入,大限度的利用现有资源。二、充分考察冷库选址,了解地形特点、特点气候特点等,从实际出发,制定合理的方案。三、对多种建设或者改造冷库的方案进行深入的分析对比,并对后期运营、管理等方面进行深入的研究,找出差别,寻找更有利的且节约成本的方案。四、对出具方案的施工成本、设备成本、运营成本、收益、寿命等进行综合考量,在考虑现有性能、能耗、使用寿命、运营成本等方面的同时,也要重视冷库建成后短期和长期运营之后的差别,选择更有利于企业发展需要的方案。是否新建或者对原有冷库进行改造,这是个系统的工作,需要根据实际的情况来进行决定。由于客户的需求不同、低温仓冻库规模不同,在设备选择和选择方式上也有很大的不同,在造价上也存在很大的差别。
冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内维持一定的低温。冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。冻库按温度分类:高温库(保鲜库);中温库(冷藏库) ;低温库(速冻库);保鲜库:贮藏保鲜或称作保鲜贮藏,其主要的内容是保鲜,即较长时间内, 能很好地维持一些农产品原有的品质和新鲜度。冷藏库:冷藏库的库温是-18℃,冷藏库一般是指不定期地将食品放入冷库,经过一段时间,冷库的库温达到-18℃,取货也是不定期,不定时的。对这“一段时间”没有具体要求,这就是典型的冷藏库。速冻库:就是在很短时间内能将食品冻结的冷库。冻库的特点是,将规定的一定量和物品放入冷库,经过规定的时间,使食品的温度达到规定的温度,一次将所有的物品出库,这就是典型的速冻库。怎么来建造好质量的冷库呢?
冷库三大件:压缩机、冷冻机、保温板,这是冷库主要费用的来源。保温板是掌控冷库温度的主材料。要知道在同等条件下,冷库温度越低,价格就越高。其次尺寸、设备选型、设计方案等都关系着冷库的造价。 对于尺寸来讲,冷库越大,造价也越**雀虽小五脏也是俱全的,相比较大冷库而言,冷库越小,每平方、每立方的成本也越高。 对于制冷设备来说,进口的当然要比国内的造价高。 如有需要建造保鲜冷库的用户,可以来电咨询晶雪冷库,只需要提供相应的冷库的大小、配置的要求、您冷库的具**置等,晶雪冷冻冷库工程师经过现场勘查后,会为您制定一份设计建造方案,并为您做出冷库价格的预算。冷库日常维护有哪些需要特别注意吗?莆田海鲜铝排冷库
冷库建造需要注意哪些方面?莆田海鲜铝排冷库
水果蔬菜们能在果蔬保鲜冷库中保鲜多久呢?跟着已为如众多中小型果蔬经营企业建设保鲜冷库等冷链建造的晶雪制冷一起来简单了解吧。采前因素叫做栽培措施,是果蔬保鲜的基础,也是广大种植朋友及其重视的环节。影响果蔬耐贮藏性的采前因素很多,主要有产品本身因素、环境因素、农业技术因素等。产品本身因素:种类和品种、果实大小、结果部位。环境因素:温度、光照、降雨、土壤、地理条件。农业技术因素:施肥、灌溉、修剪、疏花、疏果和套袋、田间病虫治理、生长调节处理。果蔬冷库建造果蔬采收后,有条件在原产地进行预冷的,需要在运输过程中进行预冷处理。在运输中要尽量避免果蔬的损伤,并按照果蔬成熟度、大小、重量等分级贮藏。莆田海鲜铝排冷库
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