忆口香龙虾是国内食客竞相追捧的小龙虾品牌，县内的水质在全国都属上乘，很适合小龙虾的生长繁衍，处于无污染的水源中成长的小龙虾肉质洁白细嫩，味道鲜美而且还富含丰富的蛋白质与矿物质，是非常好的营养健康食品，从一家刚开始的作坊企业发展成为了集小龙虾养殖，销售，加工为一体的全产业链条餐饮供应商，这在国内也算是大规模了。忆口香龙虾餐饮连锁有限公司对小龙虾的烹饪研发费尽心思，公司有专门的产品研发部门，负责新口味的小龙虾研发，拥有烹饪大师与级别高校专业人才，从理论和实际相结合，调配出更适合人们口味，和营养需求的小龙虾特色烹调配方，解决了众口难调的难题，非常适合没有经验的人加盟学习。关注这个龙虾加盟项目的创业者们可以在页面下方进行留言咨询，总部的工作人员会及时为创业者们进行解答和介绍。
香辣龙虾怎么做？1先去菜市场买回来鲜活的小龙虾，池子里蓄水养上半天以上；中间多换水，小龙虾会不停的吐出一些泥沙之类的脏东西；2趁着养龙虾的时候准备好作料，十三香料和辣椒粉分别装茶包袋；3龙虾差不多吐干净以后开始收拾，拿废牙刷仔细的刷腹部，这一带脏污纳垢是很脏的；4刷完肚子开始准备扯虾线；5拽住这一片尾巴一转一扯，虾线就完整的被拽出来了；6再剪掉小爪子和触须以后继续放水盆里吐半小时以上，也是要多换水；7热锅放油，多放一些油，先爆花椒麻椒辣椒丝，然后去掉不要，再下少量葱姜爆锅，煸出香味后倒入龙虾翻炒；8炒至龙虾开始变色后倒入料酒、啤酒，加入盐糖酱油和醋继续炒，烧开后加入料包和葱段姜片蒜粒；9再次开锅后倒入开水，一定要没过龙虾，大火继续烧开，然后小火约十五分钟收一收汁。而忆口香小龙虾比较特色的就是香辣小龙虾，如果想学更加专业的香辣小龙虾，可以考虑忆口香龙虾加盟店。
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